Top 10 smaków lodów Schöller, które najlepiej sprzedają się w kawiarniach

W ofercie Schöller znajdują się zarówno klasyczne smaki, jak i nowoczesne kompozycje odpowiadające aktualnym trendom konsumenckim. Poniżej prezentujemy 10 smaków, które co roku osiągają najwyższą sprzedaż w lodziarniach i kawiarniach.

1. Waniliowe – wybierane przez dzieci i dorosłych

Smak waniliowy od lat pozostaje absolutnym numerem jeden. Jest uniwersalny, idealnie komponuje się z szarlotką, brownie, goframi i kawą affogato. To również najczęściej wybierana baza do deserów lodowych.

2. Czekoladowe – klasyka, której klienci zawsze szukają

Lody Czekoladowe Schöller należą do najczęściej zamawianych przez dorosłych klientów. Intensywny smak dobrze sprawdza się zarówno solo, jak i w połączeniu z bitą śmietaną czy polewą czekoladową. Oba te klasyczne smaki doskonale uzupełniają się w „Deserze Bakaliowym" Schöller: Lody Czekoladowe i Waniliowe z polewą toffi i czekoladową, bitą śmietaną i bakaliami.

3. Truskawkowe – hit sezonu wiosenno-letniego

Truskawka szczególnie mocno sprzedaje się od maja do sierpnia. Klienci chętnie wybierają ją jako smak lekki, owocowy i kojarzący się z latem. Dobrze działa w deserach ze świeżymi owocami.

4. Ze Śmietanką – idealne do deserów premium

Smak śmietankowy jest niezwykle popularny w lokalach serwujących ciasta na ciepło i desery restauracyjne. Neutralność smaku pozwala łatwo łączyć go z sosami, owocami i bakaliami.

5. Słona Pistacja – obecny lider w trendach

Pistacja należy dziś do najszybciej rosnących smaków w gastronomii. Klienci traktują ją jako wybór bardziej luksusowy i chętnie próbują wyjątkowego, słonego wariantu. Smak premium, który doskonale wyróżnia ofertę lokalu.

6. Karmel z solą – bestseller od kilku lat

Połączenie delikatnej słodyczy karmelu z wyraźną nutą soli morskiej należy obecnie do najchętniej wybieranych smaków w kawiarniach. Ten smak doskonale komponuje się z goframi, naleśnikami, deserami lodowymi oraz kawą mrożoną. Spróbuj „Deseru z sezamkami" Schöller: Lody Karmelowe z solą i Waniliowe, polewa toffi, bita śmietana, sezamki, ciastka Lotus.

7. Oreo – ulubiony smak młodszych konsumentów

Smaki inspirowane markami mają bardzo dużą siłę sprzedaży. Oreo przyciąga szczególnie młodszych klientów oraz rodziny z dziećmi. „Deser Oreo": Lody Oreo, polewa owocowa, pokruszone ciasteczka, bita śmietana, borówki, posypka Oreo.

8. Mango–Marakuja – najchętniej wybierany smak egzotyczny

Sorbet Mango–Marakuja daje efekt świeżości i lekkości, dlatego bardzo dobrze rotuje w sezonie letnim. Szczególnie chętnie wybierany w upalne dni.

9. Maple Walnut – smak dla prawdziwych koneserów

Połączenie syropu klonowego i karmelizowanych orzechów włoskich jest szczególnie cenione w kawiarniach premium. Smak często wybierany przez dorosłych klientów szukających bardziej wyrafinowanych kompozycji.

10. Smak bezowy z sosem malinowym – deserowy hit

Kompozycja doskonale wpisująca się w upodobania klientów lubiących słodsze, deserowe smaki. Bardzo dobrze prezentuje się w witrynie, co dodatkowo zwiększa sprzedaż impulsową.