Lista składników
- Lody Waniliowe (1 gałka)
- Plaster ananasa
- Sok z trzech świeżych pomarańczy
- Czerwona porzeczka do dekoracji
- Cukier 50 g
- Pieprz młotkowany
- Pieprz różowy
Sposób przygotowania
- Plaster ananasa grillujemy
- Sos pomarańczowy: sok z pomarańczy wlewamy na patelnię, dodajemy cukier i całość redukujemy, następnie dodajemy różowy pieprz oraz odrobinę pieprzu młotkowanego.
Sposób podania
- Na środku talerza kładziemy grillowany plaster ananasa.
- Na środku plastra układamy gałkę Lodów Waniliowych Schöller.
- Całość polewamy sosem pomarańczowo-pieprzowym.
- Dekorujemy ziarnami pieprzu różowego oraz gałązką czerwonej porzeczki.